Кожна п’ята людина в світі страждає на алергію, стверджують експерти. Невдовзі, за їхніми прогнозами, від алергії потерпатиме половина всього людства.

В Україні ж на цю недугу хворіє близько 10 мільйонів людей.

Алергічну реакцію можуть викликати найзвичайнісінькі речі довкола нас. Але чемпіоном серед алергенів залишається квітковий пилок.

Алергію може спричинити і звичайна пилюка, і навіть сонячне проміння. Але 50 відсотків усіх алергіків страждають від специфічної реакції саме на пилок рослин. Пора цвітіння дерев або трав перетворюється для них на період страждань.

У цьому винен збій у роботі імунної системи. Вона починає сприймати безпечні речовини як загрозу, і внаслідок цього організм видає специфічну реакцію.

Як зрозуміти, чи дійсно ви страждаєте від алергії:

Чхання. При алергії напади чхання тривають день за днем без очевидної причини за відсутності нежиті як такої.

Нежить (ринорея). При алергії виділення з носу зазвичай прозорі і водянисті, тоді як при простуді вони зазвичай жовтуваті і густіші.

Закладений ніс. При алергії слизова оболонка носової порожнини запалюється і товстішає, викликаючи закупорку носового каналу. Це призводить до порушення нормального відтоку слизу або навіть повністю його блокує. Спроби випорожнити ніс лише посилюють його закладеність.

Свербіння шкіри. Алергія – часта причина виникнення свербіння шкіри.

Кропив’янка - безліч маленьких висипань на шкірі. Зазвичай триває декілька днів.

Атопічний дерматит виникає в ранньому дитинстві. Свербіж при цьому буває настільки сильний, що заподіює величезні страждання хворому. Триває захворювання роками, з раптовими загостреннями і періодами ремісії (полегшеннями).

Свербіж в очах. Якщо у вас алергія, свербіж в очах виникає без зовнішньої причини. Цей стан може продовжуватись тижнями. Повіки зазвичай бувають червоними і припухлими.

Якщо перераховані симптоми стали турбувати вас частіше і тривають більше звичайного, зверніться до лікаря – спеціаліста: алерголога чи імунолога.

Як харчуватись при алергії

Дієта при алергії на пилок злакових (лугових) трав (тимофіївка, райграс, лисохвіст, жито).

Не рекомендовано вживати:

• Мед
• Хліб, печиво, макаронні вироби, панірувальні сухарі
• Манна крупа
• Варені і копчені ковбаси, сосиски, м’ясні консерви
• Замінники кави на пшениці
• Пиво, віскі, пшенична горілка

Бажано обмежити:

• Цукор, цукерки, варення
• Шоколад, какао, морозиво
• Соління, копчення, маринади
• Холодні напої, алкоголь

Дозволено вживати:

• Супи: нежирні м’ясні , вегетаріанські, борщ, щі зі свіжої капусти
• Будь – які блюда з нежирної яловичини, телятини, птиці – відварні, запечені, тушковані
• Яйце не вкруту, омлет білковий ( не більше 1 яйця в день)
• Молоко ( у т. ч. ацидофільне), простокваша, ряжанка, кефір, сметана, сир некислий
• Квасоля, горох, чечевиця, арахіс
• Фрукти та газовані напої
• Чай, слабка кава

Дієта при алергії на пилок бур’яни (лобода, полин, амброзія)

Не рекомендовано вживати:

• Мед, халва
• Соняшникова олія, насіння
• Диня, кавун, морозиво
• Соління, копченості, маринади
• Холодні напої, алкоголь

Бажано обмежити:

• Цукор, цукерки, варення
• Шоколад, какао, морозиво
• Соління, копчення, маринади
• Холодні напої, алкоголь

Дозволено вживати:

• Хліб пшеничний, сірий та житній, булочні вироби, печиво, макаронні вироби
• Супи та будь – які блюда з нежирної яловичини, телятини, птиці – відварні або запечені
• Молоко (у т. ч. ацидофільне), простокваша, ряжанка, кефір, сметана, сир некислий
• Яйця
• Картопля, буряк, редька, редиска, огірки, капуста, кольрабі, брокколі
• Квасоля, горох, чечевиця
• Фруктові та газовані напої
• Чай, слабка кава з молоком

Дієта при алергії на пилок дерев (береза, вільха, ліщина, дуб, в’яз, клен)

Не рекомендовано вживати:

• Мед, горіхи
• Вишня, черешня, полуниця, яблука, персики, абрикоси
• Морква, молода картопля
• Березовий сік
• Коньяк
• Рослинні засоби: березові бруньки, вільхові шишки)

Бажано обмежити:

• Печиво, цукор, цукерки, варення
• Шоколад, какао, морозиво
• Соління, копчення, маринади, копчені ковбаси
• Холодні напої, алкоголь

Дозволено вживати:

• Хліб, булочні та макаронні вироби, печиво
• Каші, запіканки з круп
• Супи і блюда з м’яса: будь – які з нежирної яловичини, телятини, птиці
• Блюда з яєць: будь – які
• Молоко (у т. ч. ацидофільне), простокваша, ряжанка, кефір, сметана, сир некислий
• Картопля старого врожаю, буряк, редька, редиска, огірки, помідори
• Чай, слабка кава з молоком, питна і мінеральна вода

Якщо ви точно не знаєте причин алергії

Не рекомендовано вживати:

• Риба та продукти з неї, ікра
• Морепродукти: кальмари, креветки, краби і т.д.
• Блюда з гусака, качки, індички, курки
• Копчені м’ясні та рибні вироби
• Яйця, майонез, оцет
• Кава, какао, шоколад
• Гірчиця та інші спеції
• Хрін, часник, редиска, редька
• Томати, солодкий перець, баклажани, свіжа цибуля
• Гриби
• Цитрусові: апельсини, мандарини, лимони
• Грейпфрути
• Горіхи: фундук, мигдаль, арахіс та інші
• Полуниця, суниця
• Мед, диня, ананас, ківі
• Алкогольні напої

Бажано обмежити:

• Цукор – на 25%, сіль – на 30%
• Хлібобулочні та макаронні вироби з борошна вищого ґатунку – на 25%
• Кондитерські вироби, солодощі, здобне тісто
• Цілісне молоко – бажано додавати тільки в каші

Дозволено вживати:

• М’ясо яловиче нежирне, відварне
• Супи круп’яні та овочеві
• Масло вершкове, оливкове, соняшникове
• Картопля відварна
• Каші: гречана, геркулесова, рисова
• Хліб з муки другого сорту, хліб з висівками, житній хліб
• Молочнокислі продукти: сир, кефір, кисле молоко, йогурти без фруктових домішок і цукру
• Огірки свіжі
• Кабачки та інші овочі зеленого і білого забарвлення
• Яблука та інші фрукти зеленого і білого забарвлення
• Петрушка, кріп
• Кавун
• Чай
• Компоти з яблук, слив, вишень, сухофруктів

Корисні поради якщо у вас поліноз – алергія на пилок, що супроводжується закладеність носу і висипаннями на шкірі

• Прагніть менше бувати на сонці. Прогулянки краще здійснювати в сиру погоду, коли пилок прибився до землі
• Відкоригуйте режим дня: пік “викиду” пилку доводиться на період від 5 до 11 ранку, тому плануйте тривале находження на вулиці на інший час.
• При можливості не виходьте з будинку в сухі вітряні дні, коли пилку особливо багато в повітрі.
• Провітрюйте приміщення відразу після дощу.
• Якщо ви живете на дачі, то на відкриті вікна і двері бажано повісити добре змочені простирадла або марлю в декілька шарів.
• Не сушіть білизну на вулиці: на неї осідає пилок.
• Щодня робіть вологе прибирання.
• Приймайте душ 2 рази на день.
• Після повернення з вулиці намагайтеся одразу вимити волосся.
• Не розводьте такі кімнатні рослини: герань, бегонія, примула, троянда, бузок, плющ.
• Жінкам бажано менше користуватись тушшю для вій та іншою косметикою

Період цвітіння дерев та рослин*

^*У південних регіонах країни рослини починають квітнути на 2 – 3 тижні раніше

Пам’ятайте!
Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я!

Комунальна установа Тернопільської обласної ради
“Центр здоров’я”